Fast vintern dröjer sig kvar närmar vi oss påsken och vi hoppas att våren snart vågar sig fram. Veckan innan påsk kommer vi ha färskt lammkött i kyldisken igen. Skulle behovet vara akut finns det lite fina bitar av lamm kvar i frysen nu. I påskveckan har vi öppet skärtorsdagen 12-18 och påskafton 12-16.
Författare: Ann Hörlen
Nya lammskinn hemma!
Nu har vi precis fått tillbaka en ny laddning lammskinn från Tranås skinnberedning. Det finns både ljusa, mörka och mittemellangrå skinn. Många stora skinn med fina lockar! Priser från 1500 – 2000 kr.
Lammkött
Bra att veta för er som letar efter ekologiskt lammkött är att vi har lite kvar av höstens omgång i frysen. Det finns fina stekar med eller utan ben, lammbringor, skivat lammkött samt färs. Fantastiskt gott och roligt att variera matlagningen med!
För den ekonomiske finns det fortfarande möjlighet att plocka ihop en 10 kg låda med lammkött, då kommer man ner rejält i kilopris (169 kr/kg) jämfört med att bara köpa en styckdel.
Varmt välkommen!