Just nu skördar vi gräs och lägger i silon inför vintern. Korna och kalvarna och alla får är fortfarande ute i hagarna. Frosten har ju börjat bita lite i gräset på mornarna, men än så länge finns det tillräckligt med näring kvar i gräset för att djuren ska kunna bli mätta ute i hagarna.
Korvpackning
Korvpackardags. Ny batch med korvar på plats igen. På bilden vår örtwurst, den första av våra korvar som vi tycker fortfarande är ett av essen i leken…!
Lammlådor
Nu finns möjlighet att beställa en lammlåda. En hel lammlåda väger ca 20 kg och en halv låda väger ca 10 kg. Lådan innehåller vakuumförpackade kotletter, stekar och färs. Pris 139 kr / kg. Första omgången beräknas vara klar v 40. Ring 070-1900770, maila ann@norrbyangar.se eller besök oss i gårdsbutiken!