Författare: Ann Hörlen

…Vill vi önska dig! Och passa på att tacka alla som besökte oss i veckan när vi öppnade caféet! Jag var verkligen nervös, men åter igen har vi haft otroligt vänliga och glada gäster och jag kan inte nog beskriva hur tacksam jag är för det.
Stort tack vill jag också rikta till Gunvor Bergman och hennes bageri Rena Källan som bakat det fantastiska brödet – rakt igenom ekologiskt – samt Linnéa Nestor som bland annat gör de himmelska biskvierna. Det känns tryggt att få samarbeta med er!

Idag på nyårsafton är gårdsbutiken och caféet stängt. Nästa vecka har vi öppet på torsdag och lördag (stängt fredag pga trettondagen).
Varmt välkommen!

December har verkligen varit en spännande och rolig månad så här långt. Har varit jättenervös, gjort många fel men haft förmånen att ha fantastiskt positiva och glada matgäster här. Är så tacksam!

Den 29 december utökar vi verksamheten med café under butikens öppettider, dvs torsdag, fredag o lördag. Vi fortsätter förstås även att ta emot matgäster som innan, och för att få mat bokar man bara i förväg.

Känn dig varmt välkommen hit!

 

Just nu har vi sista omgången färskt lammkött i kyldisken för säsongen. Racks, kotletter, färs, stekar och några hett eftertraktade filéer finns i skrivande stund. En del av detta kommer sedan finnas i frysen ett tag framöver, men inget mer färskt förrän till påsk.

Nu skruvas det sista upp i köket och därmed vågar vi tro att det faktiskt blir klart snart. Det firar vi med att öppna café i kapellet i mellandagarna! Caféet kommer ha samma öppettider som gårdsbutiken, dvs torsdag-fredag 12-18 och lördag 12-16. Vi vill i första hand lyfta fram våra charkprodukter, därför kommer det finnas mackor med korv från gården och ostar från lokala gårdsmejerier. Något sött för godisgrisarna blir det också.

Välkomna alla!!