Även i år kommer vi att servera adventsmeny under adventsveckorna. Det är en trerättersmeny med råvaror från gården och andra närliggande gårdar. Temat är förstås advent och jul, men det är inget julbord, utan det är förrätt, huvudrätt och efterrätt. Kostnad är 350 kr/person, dricka tillkommer. Ring för att boka datum på 070-1900770!
För andra gången har vi nu hämtat inspiration och kunskap från Alperna som vi hoppas kunna omsätta och använda på ett sätt som passar för vår gård. Vi hoppas få fresta era smaklökar med resultatet av detta så småningom!
Denna veckan (v 31) har vi nystyckade lammstekar, lammlägg, skivad lammrygg, lammkotletter och lammracks. Färskt nötkött finns det också. Med reservation för att vissa styckdelar kan ta slut.
Varmt välkommen!
